Äppeltider

Äppeldricka

Idag har jag satt igång 5 hinkar med äppeldricka, 5 är redan klara. Vi har endast 2 äppelträd på tomten, men de är så otroligt mycket äpplen i år så jag har redan kokat ca 30 kg äppelmos och som sagt gjort 10 hinkar med äppeldricka, och det syns inte på träden att några äpplen är borta!
Här kommer receptet på superenkel äppeldricka:
Ca 6 liter äpplen i bitar (1 äpple = ca 8 bitar. Pinne, kärnor, fnas tas med)
6 liter kallt vatten
1 msk vinsyra
1 tsk natriumbensoat
Allt blandas och ställs svalt i ca 4 dygn. Sila, och blanda i 3-4 dl socker. Häll på flaskor.
Klart att avnjuta!

Ha en härlig dag 🙂
//Maria

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

två × 4 =