Maria

Lilla kaffekakan

Lämna en kommentar / /


Nu hoppas vi att våren äntligen är här, eller hur?
Idag är det i alla fall strålande solsken, och det är jag jätteglad över.

Här kommer det efterfrågade receptet på kaffekakan vi bjöd på vid förra stickcaféet.

225 g mjukt margarin eller smör (gärna extrasaltat)
4 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 dl potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 msk kaffepulver (bryggkaffe)
ev. en nypa havssalt eller liknande

Blanda alla ingredienserna till en deg, rulla till tjocka “korvar” och låt stå kallt en stund.
Skär skivor eller rulla bollar och lägg på bakplåtspapper. Om du gör bollar, så platta till dom. Det går bra att lägga kakorna ganska tätt, för de flyter inte ut så mycket.
Grädda i 175 grader mitt i ugnen, ca 10-15 minuter.

Hoppas vi ses på nästa stickcafé 8 maj, eller kanske på dagstickningen redan 24 april!

Ha det riktigt skönt, och njut av solen 🙂
//Maria

 

Lilla kaffekakan Läs mer »

24 December, Julafton

1 kommentar / /

Äntligen Julafton 🙂

Nu har ni (och vi) varit mycket duktiga och färdigställt arbetet som vi jobbat med i hela 24 dagar.

Hoppas ni har tyckt det varit roligt att följa vår kalenderstickning.

Denna gången blev det en härlig bolero i det sköna garnet Esther. Lätt att ta på om man blir lite frusen om armar och axlar.

Vi skulle tycka det vore jättekul om ni vill skicka oss era bilder på kalenderstickningen, och att vi då får tillåtelse att lägga ut era bilder på FB/Instagram, så andra också får se ert arbete.

Nu önskar vi er alla en riktig God Jul och ett härligt Gott Nytt År 🙂

Tack alla för det gångna året
//Maria och Ulla-Britt

24 December, Julafton Läs mer »

Rulla till toppen