Långpannekaka från Alfta


Vi fick besök av ett gäng sticksugna damer från Alfta häromdan som hade fikakorgen med. Dom bjöd på kaffe och hembakad kaka. Jätteroligt! Vi tyckte kakan var så god och hade turen att få receptet. Häromkvällen bjöd vi på samma kaka på vårt Stickkafé och eftersom den blev så populär kommer receptet här!

Farmors kaka

Rör ihop:
100 g smör
3,5 dl socker
7 dl mjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 dl mjölk

Häll i smord långpanna

Blanda:
100 g smör
2 dl socker
3 dl havregryn
4 tsk kanel

Strö över kakan.

Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i ca 10-15 min.

Sen är det bara att njuta  av nybakad kaka till fikat.
Ha en härlig helg och sticka lugnt!
//Ulla-Britt

 

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

fyra × 3 =