Garnglädje


Det här har varit en riktig toppenhelg! Maria och jag har varit till Göteborg och besökt Garn och broderifackhandels garnmässa. Vi har klämt och känt på massor av härliga garner och kollat in alla fantastiska färger. För att inte tala om alla fina stickade modeller vi spanat in. Nu är vi riktigt taggade och ser fram emot en spännande vår och sommar här i butiken. Det kommer att bli en hel del nyheter. I väntan på det fortsätter vi att göra slut på alla restgarner. Nu har vi snart stickat in alla våra stolpar. Ett mycket roligt projekt!
Ha en fin vecka och sticka lugnt!
/Ulla-Britt

Misslyckad cafétårta

Hej

Tydligen så var min misslyckade marängtårta väldigt god för det är flera som frågat efter receptet. Så här kommer receptet med felet jag gjorde 🙂

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ihop 125 g mjukt smör och 1 dl socker poröst.
Tillsätt 2 äggulor.
Häll i 1½ dl glutenfritt mjöl och
2 tsk bakpulver. Vispa ihop.
Tillsätt 1 dl laktosfri mjölk och vispa ihop.
Bred ut på oljat bakplåtspapper, ganska tunt.

Vispa ihop 2 äggvitor, 1,75 dl socker och 1 tsk vaniljsocker (här skulle egentligen endast äggvitorna vispas först). Bred ut över den första smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna, och dela sedan på mitten.

Vispa 2 dl laktosfri grädde och skär 2 bananer i små bitar. Bred ut grädden på den ena delen och strö över bananen. Lägg den andra biten ovanpå. Ringla lite chokladsås överst.

Istället för banan kan man ta vilka bär som helst, eller varför inte blanda grädden med hallonsylt eller jordgubbssylt 🙂

Ha det gott,
//Maria

Poncho

Vi hade som vanligt en väldigt rolig kväll på vårt Stickkafé i onsdags. Fylld av glädje och inspiration. Tack alla ni som var där-det är ni som gör att det blir så trevligt! Maria hade bakat en påsktårta som blev väldigt populär. Flera frågade efter  receptet och det kommer i vår blogg inom kort.
På mina stickor har jag just nu två akrylgarner, Hit Tattoo och Moonlight. Jag stickar i dubbelt garn och det ska bli en liten poncho. Beskrivningen är Marias och den är jätterolig att sticka. Moonlight är ett glittrigt garn som finns i flera roliga färger och passar bra att blanda med Hit Tattoo. Eftersom jag är ledig från butiken idag och regnet bara öser ner så kanske det blir en färdig poncho under dan!
Sticka lugnt!
//Ulla-Britt

Skrållans nya dress


En lång och skön påskhelg är förbi och nu är vi inne i april. Många har fortfarande lite påskledigt och kan fortsätta njuta av våren som äntligen är på gång. Härligt! Jag har stickat färdigt kläderna till Skrållan så nu är hon redo för en åktur i vagnen. Garnet jag använt är Crilly från Mondial. Det finns i många färger, men jag tror (och vet) att Skrållans mamma blir nöjd med rosa. Eftersom jag stickat varken strumpor eller mössa till henne så får hon nog vänta inne ett litet tag till ändå. Här i butiken ser vi fram emot imorgonkväll då vi ska ha Stickkafe. Alltid lika roligt!
Ha en skön vecka och sticka lugnt!
//Ulla-Britt

GLAD PÅSK


Skärtorsdag och vi har en hel härlig påskhelg framför oss.  Vi hade turen att få besök av två riktiga påskkäringar nu på eftermiddan och det känns som en bra början på helgen.
En riktigt GLAD PÅSK önskar vi er alla!
//Maria och Ulla-Britt

Sticka till Skrållan


Oj vilken fantastisk vårdag vi haft idag. Snösmältning och strålande sol! Det har blivit en rejäl portion friskluft  och nu känner jag mig helt slut. Det får allt bli TV-soffan och stickningen för resten av kvällen.  Till veckan fyller barnbarnet 4 och jag stickar kläder till Skrållandockan. En liten kofta har just blivit färdig och en sjömansklänning är på G. Jag stickar i akrylgarnet Crilly, lättstickat och lagom grovt. Roligt att sticka små plagg och jag hoppas de kommer att passa fint till dockan.
Ha en skön söndagkväll och sticka lugnt!
//Ulla-Britt

Påskjumpern


Stickningen i Basic Cotton gick som en dans och min påskjumper är färdig. Så är det också ett väldigt härligt och lättsamt garn att sticka i. Det kommer att bli flera projekt med Basic Cotton längre fram,  men just nu ligger lite annat och väntar på att bli gjort. En barnponcho och dockkläder till Skrållan är planerat. Försökte faktiskt att sitta utomhus och sticka en stund igår när solen låg på, men det blev allt lite kallt för fingrarna. Jag får ha tålamod och vänta lite till med det. Men snart så! Till dess nöjer jag mig med att njuta av solen utan stickning.
Ha en fin vecka och sticka lugnt!
//Ulla-Britt

En jumper till påsk

Min kollega Maria är så klurig och duktig på att sticka. Tack vare henne har vi massor av egna beskrivningar och fler lär det bli. Jätteroligt! Nu håller jag på att sticka en av hennes senaste modeller. Det ska bli en jumper till påsk. Påsken närmar sig så jag får allt lägga på ett kol för att hinna bli färdig. Modellen är stickad på tvären och väldigt kul att sticka.  Att den stickas i Mondial Basic Cotton gör inte saken sämre. Ett av mina absoluta favoritgarner. Ledig måndag och ute snöar det för fullt, men min dag är räddad.  Här ska stickas!
Ha en fin vecka och sticka lugnt!
//Ulla-Britt

Färdigstickad tröja


Så blev den färdig, den färgglada tröjan, som jag stickat ¨på ett tag nu. Färgerna är noggrannt utvalda av killen som ska ha tröjan och jag tror han blev nöjd med färgvalet. Däremot har jag stickat lite väl stort den här gången, men då han är i den åldern att han växer snabbt så är det bara en fördel.  Tröjan kommer att kunna användas länge och det känns bra. När man väl stickat en tröja så vill man väl inte gärna att den ska bli fort urvuxen. Ingen risk den här gången! Tröjan är stickad i dubbelt garn, glittriga Moonlight har blandats med Hit Ta Too. Båda är akrylgarner från Mayflower och eftersom han som ska använda tröjan är ytterst känslig för ullgarn så passar det så bra.
Ha en skön söndagkväll och sticka lugnt!
//Ulla-Britt

Vintersöndag

Sportlovsveckorna har börjat och många passar på att vara lite extra lediga. Därför känns det roligt att en stor del av vårt avlånga land i år är vitt och det finns många möjligheter till att verkligen njuta av vinter och vintersport. Måste väl erkänna att jag är lite dålig på vintersport, men att  vara ute en dag som idag med strålande sol över den vita snön tycker jag är helt fantastiskt. Det blir oftast promenader för min del, men ibland åker faktiskt skidorna fram. Så blev det idag. Jättehärligt! Nu har jag fått min dos av friskluft och kan lugnt slå mig ner med en fika och stickningen så klart. Trodde jag skulle få färdigt den färggranna tröjan i helgen, men vi får se hur det slutar. Flera projekt ligger och väntar…
Sticka lugnt!
//Ulla-Britt